Batidora Industrial BBG PASTRY-30
Marca: BBG / Ref: PASTRY-30
– Estructura con pintura electroestática.
– Panadería, restaurantes, reposterías he Industria alimenticia
– Bowl totalmente en acero inoxidable 304
– Capacidad: 30 Litros
– Capacidad máxima de la masa: 3.5 Kg
– Tres velocidades (105/180/408 RPM)
– Potencia (kW) 1.1
– Motor: 1.48hp
– Capacidad máxima de la masa: 3.5 Kg
– Tres velocidades (105/180/408 RPM)
– Potencia (kW) 1.1
– Motor: 1.48hp
– Rápido desplazamiento de tolva
– Transmisión por polea
– Rejilla de protección
– Transmisión por polea
– Rejilla de protección
– Funcionamiento a 110V
– Frecuencia nominal (Hz) 60
– Frecuencia nominal (Hz) 60
– Uso RUDO (Industrial)
– Incluye: globo, pala y gancho
– Desplazamiento vertical del bowl, seguros para la tolva.
– (no se recomienda para mojar o amasar masas pesadas)
– Tamaño y peso del equipo: 54.5x44x88.2cm
– Unidad de empaque: 1
– Tamaño y peso del equipo: 54.5x44x88.2cm
– Unidad de empaque: 1
La batidora industrial es un equipo de alto rendimiento diseñada para batir o mezclar alimentos mediante una barra terminada en cuchillas o varillas, que gira a gran velocidad en un bowl que contiene los alimentos o líquidos que se van a preparar mezclándolos. Es ideal para pastelerías, panaderías, cafeterías, restaurantes, hoteles y cocinas industriales.
